Мы окружены гормонами и даже не подозреваем об этом

Светлана Пилянская | Врач-эндокринолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ в Грохольском переулке
Рассказывает, может ли загрязнение окружающей среды гормональными препаратами вызывать проблемы со здоровьем.

"Многие западные специалисты говорят, что из-за гормонального загрязнения (гормональные препараты находили в питьевой воде, продуктах питания) дети начали быстрее взрослеть. И это лишь одно из возможных последствий.

Сегодня действительно гормоны присутствуют в большом количестве в продуктах питания, так как добавляют гормоны в корма для птиц и животных, вводят их внутримышечно. Например, эстрогены добавляют для "нежности" мяса птиц и животных; гормон роста для быстрого набора веса, причем, значительно ускоряются сроки набора веса. К примеру, большие креветки в живой природе не существуют. Их выращивают в бассейнах, добавляя огромные дозы гормона роста.

На сегодняшний день имеет место акселерация, значительно увеличился средний рост и масса тела одинаково среди мальчиков и девочек. Не последнюю роль играют в этом и продукты питания. Поэтому сегодня все большую популярность приобретают органические продукты или биопродукты - продукция, изготовленная без использования синтетических пестицидов, синтетических минеральных удобрений, регуляторов роста, искусственных пищевых добавок, а также без использования генетически модифицированных продуктов".

Вопросы, ответы, комментарии